อาหาร บำรุงสายตา เป็นหนึ่งหนึ่งรูปแบบการเลือกบริโภคที่มีความสำคัญกับทุกเพศทุกวัยในช่วงเวลานี้ ด้วยสภาพสังคมที่เปลี่ยนแปลงไปเพราะโรคระบาด การทำงาน การเรียนและการใช้ชีวิตที่ติดหน้าจอมากเกินไปทำให้ระบบการทำงานของสายตามีความเสี่ยต่อความเสื่อมเพิ่มขึ้นอย่างมาก วันนี้ขอแนะนำการบริโภคที่ช่วยให้คุณภาพและการทำงานของระบบดวงตา สายตา สมบูรณ์แข็งแรงไม่เสื่อมก่อนเวลาอันควร เรียนรู้ไปพร้อมๆ กันได้เลย
https://www.thairath.co.th/lifestyle/food/1308907
อาหาร กับ ดวงตา มีความเชื่อมโยงสัมพันธ์กันอย่างไร
การเลือกรับประทาน อาหาร ที่เหมาะสมนอกจากทำให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว “ดวงตา” หนึ่งในอวัยวะที่สำคัญของร่างกายก็มีความแข็งแรง สมบูรณ์ พร้อมใช้งานได้ตลอดอายุขัยเช่นกัน ระบบการทำงานของดวงและความสมบูรณ์ของสายตาหรือการมองเห็น สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพได้ดีและยาวนานหากเลือกรับประทานอย่างเหมาะสมและถูกหลักโภชนาการ ดังนี้
กลุ่ม อาหาร ที่ช่วยในการบำรุงสายตา
ไข่ ปลา ฟักและผลไม้ คือกลุ่มของ สารอาหาร ที่ผู้บริโภคจะได้รับและช่วยให้ดวงตา สายตาแข็งแรง โดยใน “ไข่แดง” จะประกอบไปด้วยลูทีนสารต้านอนุมูลอิสระสามารถป้องกันความเสื่อมของดวงตาได้ ส่วน “ปลา” ที่มีกรดไขมันโอเมกา3 ไม่ว่าจะเป็นปลาทะเลหรือปลาน้ำจืด โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาน้ำลึกช่วยให้การทำงานของสายตามีประสิทธิภาพ เหมือนคำกล่าวติดตลกที่ว่า แมวไม่มีตัวไหนใส่แว่นเพราะกินปลานั่นเอง สุดท้ายผักและผลไม้ อาหาร ที่ประกอบไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระชะลอความเสื่อมของเซลล์ได้
กลุ่ม อาหาร ที่ช่วยให้ห่างไกลจากโรคร้ายทางสายตา
กลุ่มของ อาหาร ที่ให้วิตามิน แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญประเภทได้แก่
- วิตามิน A สามารถป้องกันโรคต้อกระจก ช่วยให้มองเห็นในที่มืดได้ดี
- วิตามิน C ป้องกันโรคต้อได้ทุกประเภท
- ลูทีน
- ไลโคปิน
- แอนโทไซยานิน
ทั้งหมดที่กล่าวมานี้พบได้ในผักและผลไม้ สารอาหาร เหล่านี้ช่วยให้การทำงานของดวงตามีประสิทธิภาพ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ได้ดี เช่น ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มะเขือม่วง ทับทิม กะหล่ำม่วง มะเขือเทศ ฟักขาว ผักโขม อะโวคาโด ส้ม ฝรั่ง กีวี่ คะน้า ข้าวโพด แครอท พริกหยวก มะละกอ ตำลึง ผักทอง เป็นต้น
https://www.chiangmainews.co.th/page/archives/598262/
สรุป อาหาร บำรุงสายตาหาทานง่ายอยู่ใกล้ตัว
จากที่กล่าวมาทั้งหมดข้างต้น การเลือกซื้อเลือกหา อาหาร บำรุงสายตาและดวงไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป บทความนี้ทำให้ทุกคนรู้ว่า สารอาหาร ที่สามารถบำรุงสายตาและดวงตาได้ดีมีอยู่ในอาหาร 5 หมู่หลักที่ต้องบริโภคให้ครบทุกวันนั่นเอง อาจจะเปลี่ยนแปลงบ้างเล็กน้อยจากเนื้อหมูหรือไก่เนื้อวัว มาเน้นทานเนื้อปลาก็ดีอยู่ไม่น้อยทั้งได้กรดไขมันโอเมกา3 บำรุงสาย บำรุงสมอง รวมถึงผลไม้ และผักใบเขียวนานาชนิด บริโภคสิ่งใกล้ตัวเกิดประโยชน์มากกว่าที่คิดแน่นอน เริ่มต้นวันนี้ดวงตาสวยๆ และสายตาดีๆ จะอยู่กับเราอีกนานเท่านานแน่นอน
